Lo zinco e’ un sale minerale molto utile per il nostro organismo. E’ implicato nell’ attivita’ meatabolica ( anche cellulare) ed e’ in grado di favorire in particolare l’assorbimento degli zuccheri nel nostro organismo. E’ implicato nella formazione degli organi dei nascituri. E’ quindi molto utile nella fase di formazione organica che si verifica nel feto femminile. Una sua carenza in questa fase puo’ provocare gravi problemi strutturali per i neonati. Ha effetti benefici per la pelle che contribuisce a preservare da pericolose degenerazioni morbose (infezioni ed infiammazioni). E’ inoltre molto utile per mantenere in buono stato peli e capelli. Ha una potente azione antiossidante accertata. E’ quindi in grado di contrastare efficacemente l’azione ossidante nociva dei radicali liberi. E’ contenuto nei crostacei, nella frutta secca ed oleosa (pistacchi, mandorle, noci), nei legumi , nei cereali, nella verdura nonche’ nella carne, nel latte e derivati). Una carenza di zinco nel corpo umano puo’ provocare stati di spossatezza, problemi cutanei, abbassamento delle difese immunitarie, perdita di capelli ecc. Un suo eccesso puo’ invece favorire problemi epatici e stati di generale malessere associati a sensazione di nausea, di debolezza ecc.
