L’insufficienza renale e’ quella condizione morbosa in cui i reni non riescono a funzionare correttamente ( e non riescono quindi a filtrare al meglio le sostanze tossiche del sangue). Le cause della malattia non sono, ad ad oggi, ancora note. Puo’ comportare una generale sensazione di malessere, una diminuzione delle minzioni durante la giornata, sensazioni di prurito, gonfiore delle caviglie e dei piedi e difficolta’ respiratorie. Per combattere in modo efficace l’insufficienza renale e’ opportuno favorire nella propria dieta quei cibi che stimolano l’attivita’ renale e contrastino la ritenzione idrica ( contribuendo a mantenere un buon equilibrio tra sodio e potassio nel nostro organismo, indispensabile per la nostra salute). Allo stesso tempo sarebbe opportuno ridurre od eliminare il consumo di sale bianco raffinato e sostituirlo con piccolissime dosi di sale integrale ( molto meno ricco di sodio). Particolarmente indicata per risolvere il problema della ritenzione idrica e dell’insufficienza renale e’ la cipolla. Tale bulbo sembra avere non solo uno spiccato ruolo protettivo sugli organi renali ma anche una potente azione diuretica e di stimolo all’attivita’ renale. La si puo’ assumere in brodo od in insalata per contrastare efficacemente questo disturbo. Anche l’aglio, le verdure crucifere e la frutta ad altissimo contenuto di acqua (cocomero, melone, ananas) hanno una potente azione diuretica e sono da consumare abbondantemente in caso di insufficienza renale. Importantissime sono anche le tisane di erbe dalla spiccata azione diuretica possono contribuire a stimolare l’attivita’ renale. Di particolare efficacia sono il tarassaco ,l’ angelica, la bardana ed il ginepro. Queste erbe, assunte abbondantemente in tisana, sono un valido aiuto per stimolare l’attivita’ renale e, allo stesso tempo, per depurare, attraverso la diuresi, il nostro organismo da tossine ed impurita’ di ogni tipo.
